Бесподобный ягодный пирог с нежной начинкой. Вкусно и красиво!

Вкусные рецепты » Выпечка » Бесподобный ягодный пирог с нежной начинкой. Вкусно и красиво!

Бесподобный ягодный пирог с нежной начинкой. Вкусно и красиво!

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Бесподобный ягодный пирог с нежной начинкой. Вкусно и красиво!

Очень вкусный пирог. Пальчики оближешь!

Ингредиенты:

Для теста:

Яйцо — 1 штук
Сахар — 100 грамм
Масло — 100 грамм
Мука — 200 г
разрыхлитель 1,5ч.л
Для начинки:

Сахар — 100 г
Яйцо — 1шт
Творог — 500 г

ванильный сахар — 1,5ч.л
Сметана — 70г
Свежие или замороженные ягоды (любые)
Приготовление

Муку просеять вместе с разрыхлителем. Нарезать охлаждённое сливочное масло мелкими кубиками, смешать с мукой. Растираем руками до состояния крошки. Вливаем яйцо, добавляем сахар и замешиваем мягкое эластичное тесто. Убираем тесто в холодильник на полчаса. Для начинки: смешать творог с сахаром, добавить ванильный сахар, сметану и яйцо. Взбить миксером. Распределяем тесто в форму, смазанную сливочным маслом. Формируем бортики 4, 5 см. Выкладываем творожную массу. В творожную массу добавляем ягоды (можно не размораживать). Ставим в духовку и выпекаем 40 минут.

Приятного чаепития!


Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться".

Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях!