Консервация - Страница 10 из 25 - Книга избранных рецептов




Консервация, Только проверенные и лучшие рецепты заготовок и консервации

Консервация

Грузинская закуска из огурцов

Грузинская закуска из огурцов 2,5 кг помидор, 300 гр чеснока, 1 стакан песка, 1 стакан масла, 3 ст ложки соли, 2 ст ложки уксусной эссенции (помидоры и чеснок пропустить через блендер) варить 15 минут , затем добавить 5 кг огурцов нарезанных кружочками варить еще 5 минут с момента закипания. Разложить по банкам и завернуть в […]


Салат из свежей белокочанной капусты БЕЗ закрутки

Салат из свежей белокочанной капусты БЕЗ закрутки

Салат из свежей белокочанной капусты БЕЗ закрутки У каждой хозяйки есть коронные рецепты. Вдвойне приятно, когда получив этот рецепт его не утаивают, а щедро делятся им. А уж как приятно, когда сметают тарелку подчистую, и спрашивают: «А еще есть?» И тут же спрашивают: «А завтра сделаешь»?Вот так уже несколько месяцев на нашем столе ежедневно присутствует […]


ИЗУМИТЕЛЬНАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА ЦАРЕВНА

ИЗУМИТЕЛЬНАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА ЦАРЕВНА

ИЗУМИТЕЛЬНАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА ЦАРЕВНА Ингредиенты: 3 кг кабачков; 1 кг моркови; 1 кг лука; 4 ст. ложки томатной пасты; 1 ст. ложка 70%-го уксуса; 2,5 ст. ложки соли; сахар по вкусу; 0,5 л подсолнечного масла. Приготовление: Нарезать очищенные продукты, отварить немного в воде одно за другим: морковь, кабачки, лук — в такой последовательности. Варить чуть-чуть. […]