Консервация - Страница 2 из 8 - Книга избранных рецептов



Рецепты блюд

Новые рецепты

Форма входа


Страница 2 из 812345...Последняя »

Консервация, Только проверенные и лучшие рецепты заготовок и консервации

Консервация

Закуска из баклажанов в чесночном маринаде

Закуска из баклажанов в чесночном маринаде

Закуска из баклажанов в чесночном маринаде Советую взять на заметку закуска из баклажанов в чесночном маринаде. К большому сожалению любителей баклажанов, сезон их недолог – от середины лета до середины осени. С помощью этого рецепта мы сможем «продлить жизнь» этого замечательного овоща и наслаждаться его вкусом в любое время года. Итак, хозяюшки, берёмся за дело: […]


Очень вкусная закуска»Маринованные баклажаны»

Очень вкусная закуска»Маринованные баклажаны»

Очень вкусная закуска»Маринованные баклажаны» Невероятно вкусная закуска к мясным блюдам, которая обязательно получится у тех, кто не поленится приготовить ее так, как описано. Посолите воду в большой кастрюле и поставьте закипать. Тем временем надрежьте баклажаны вдоль, лодочкой, чтобы образовался достаточно глубокий и вместительный кармашек. Опустите баклажаны в кипяток. Ничего, что они всплывают — накройте крышкой […]


ОВОЩНОЙ САЛАТ БЕЗ УКСУСА

ОВОЩНОЙ САЛАТ БЕЗ УКСУСА

ОВОЩНОЙ САЛАТ БЕЗ УКСУСА Ингредиенты: Баклажаны – 1 кг Кабачки – 1 кг Морковь – 300 г Лук – 500 г Перец сладкий – 500 г Яблоки зеленые кислые – 3 шт. Помидоры – 8 шт. Масло растительное – 1 стакан Сахар – 1.5 ст.л. Соль – по вкусу Перец – по вкусу Чеснок – […]


Маринованный чеснок

Маринованный чеснок

Маринованный чеснок.Холодный способ. Чеснок – 1 кг Вода – 600 мл Сахар – 4 ст. л. Черный перец горошком – 7 шт. Гвоздика – 10 бутонов Уксус – 3 ст. л. Очистите овощ от верхнего слоя шелухи. В отдельную кастрюлю добавьте воду, сахар, соль, гвоздику и перец горошком. Вскипятите, снимите с огня кастрюлю и влейте […]


Маринованный чеснок

Маринованный чеснок

Маринованный чеснок.Холодный способ. Чеснок – 1 кг Вода – 600 мл Сахар – 4 ст. л. Черный перец горошком – 7 шт. Гвоздика – 10 бутонов Уксус – 3 ст. л. Варикоз сам уйдет навсегда! Нужно просто каждый день мазать… Очистите овощ от верхнего слоя шелухи. В отдельную кастрюлю добавьте воду, сахар, соль, гвоздику и […]


Салат из огурцов *Кореец*

Салат из огурцов *Кореец*

Салат из огурцов *Кореец* Салат *Кореец* не менее любим и вкусен,чем огурцы *Хрустики* в томатной аджике.Он очень сочный,острый в меру,а добавление корейской морковки придает эдакую азиатскую нотку,но от этого ,он только выигрывает.К тому же он замечательно смотрится в салатнике,столько ярких красок,особенно красив зимой,если доживает до нее конечно.А еще эти огурцы прекрасная овощная закуска, которая поможет […]


ПРЯНЫЕ ОГУРЧИКИ (ПИКУЛИ ДЛЯ САНДВИЧЕЙ)

ПРЯНЫЕ ОГУРЧИКИ (ПИКУЛИ ДЛЯ САНДВИЧЕЙ)

ПРЯНЫЕ ОГУРЧИКИ (ПИКУЛИ ДЛЯ САНДВИЧЕЙ) Да, отпуск он такой отпуск. Вроде отдыхали, да не совсем:) Летом готовим сани — то есть всякие заготовки. Бутерброды-сэндвичи все любят? Есть шикарный вариант привнести пряную нотку в обычный бутерброд — пикули. Я уже несколько лет не представляю себе сэндвич без них. — 1 кг свежих крупных огурцов — 2 […]


Грузинская закуска из огурцов

Грузинская закуска из огурцов 2,5 кг помидор, 300 гр чеснока, 1 стакан песка, 1 стакан масла, 3 ст ложки соли, 2 ст ложки уксусной эссенции (помидоры и чеснок пропустить через блендер) варить 15 минут , затем добавить 5 кг огурцов нарезанных кружочками варить еще 5 минут с момента закипания. Разложить по банкам и завернуть в […]