Консервация - Страница 4 из 8 - Книга избранных рецептов



Рецепты блюд

Новые рецепты

Форма входа


Страница 4 из 8« Первая...23456...Последняя »

Консервация, Только проверенные и лучшие рецепты заготовок и консервации

Консервация

Домашний квас

Домашний квас

Домашний квас Делаем квас своими руками — рецепт еще «советский» — проверенный. Полбуханки ржаного хлеба(любого); 3 литра кипяченой воды; полпачки (25-30 грамм) сухих дрожжей; полстакана (125 грамм) сахара; изюм. Режем хлеб на кусочки и обжариваем на противине в духовке до румяной корочки. Вернее сушим, потому как без масла. Заливаем корочки кипятком в 3-х литровой банке […]


ОГУРЦЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ

ОГУРЦЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ

ОГУРЦЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ Самый обалденный рецепт! На 1 кг тертых огурцов идет 2 ст.л. соли. На дно 3-х литровой банки положить зонтик укропа и горсть тёртых огурцов, слой огурчиков, слой тертых огурцов, измельчённый чеснок, слой огурчиков. Заканчиваем — тертыми огурчиками, солью, остатком сока тёртых огурцов и большим листом хрена (чтоб не плесневели огурцы). А […]


ЧУДО НАПИТОК

ЧУДО НАПИТОК

ЧУДО НАПИТОК — ПОЧТИ ПАНАЦЕЯ! Этот напиток умирающего на ноги поставит! Для приготовления этого чуда-средства необходимы всего лишь три ингредиента: яблочный уксус 4-5%, мёд и чеснок Вместе эти три компонента представляют собой эффективнейшее оружие для борьбы со многими заболеваниями. Гипертония, артрит, астма, импотенция, бесплодие и даже онкологические заболевания – эти ужасные болезни будут не в […]


БАКЛАЖАННЫЙ САЛАТ » ОВОЩНОЕ БЕЗУМИЕ «

БАКЛАЖАННЫЙ САЛАТ

БАКЛАЖАННЫЙ САЛАТ » ОВОЩНОЕ БЕЗУМИЕ » Ингредиенты: 3 кг помидор для томатного пюре 6 крупных морковок 1,5 кг салатного перца 3 кг баклажанов 2 головки чеснока 250 гр подсолнечного масла 250 гр уксуса 0,5 л сахара 1-2 ст ложки соли без верха Способ приготовления: Консервировать баклажаны по этому рецепту легко и быстро. Салат тушится в […]


Помидоры «Просто класс»

Помидоры «Просто класс»

Помидоры «Просто класс», маринованные без стерилизации. На одну двухлитровую банку: 2 кг. помидоров, головка чеснока, 1 ч.л. уксусной эсенции. Рассол: 1 литр воды, 2 ст. ложки без горки соли, 6 ст ложек с небольшой горкой сахара; 7 горошин черного перца, 7 гвоздичек, пара листиков черной смородины, 2 маленьких зонтика укропа (не больше). Приготовление: Помидоры моем, […]


Баклажаны маринованные «под грибы»

Баклажаны маринованные «под грибы»

Баклажаны, маринованные «под грибы». Пальчики оближете! Ингредиенты: 5 кг баклажан 3 стол.ложки соли 0,5 кг лука репчатого 4-5 головок чеснока растительное масло без запаха. Для рассола: 2 стакана воды, 0,5 стакана 6% уксуса, лавровый лист, 6-8 шт. черного перца горошком. Приготовление: Баклажаны вымыть и очистить от кожуры (обязательно), нарезать их небольшими толстенькими полосками, как грибные […]


Вкусный салат на зиму «Берегись водка»

салат на зиму «Берегись водка»

Вкусный салат на зиму «Берегись водка» 1 кг капусты 1 кг моркови 1 кг лука 1 кг болг.перца 1 кг помидоров 1 кг огурцов 5 ч.л.соли 5 ст.л.сахара 1 ст.раст.масла 1 ст.уксуса Все нарезать соломкой,залить маслом,уксусом,засыпать песком и солью,перемешать и дать настояться 1 час. Поставить варить,после того,как закипит,варить не больше 10 минут. Разложить по банкам […]


Рецепт лечо с летними яблоками

лечо с летними яблоками

Рецепт лечо с летними яблоками Помидоры в свежем виде с удовольствием едят все члены моей семьи. А вот маринованные у нас спросом не пользуется. Зато я каждый год делаю лечо и различные соусы на основе помидоров. Едим мы их почти круглый год, за исключением лета. Томатные соусы хороши к кашам и картошке, мясным и рыбным […]