Вторые блюда - Книга избранных рецептов

Страница 1 из 1712345...10...Последняя »


Блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, грибов, овощей, блюда из курицы, гусей, уток, блюда из яиц, сыра, творога, субпродуктов

Вторые блюда

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

Это блюдо стало одним из моих любимых еще в детстве и до сих пор им остается. Им часто угощала меня сестра, когда я приезжала к ней в гости. Разница в возрасте у нас довольно большая, и поэтому когда я только начала интересоваться кулинарными премудростями, сестра была уже опытной хозяйкой. У неё я переняла рецепт этой […]


Очень Вкусные Фрикадельки запеченные в сливочном соусе

Очень Вкусные Фрикадельки запеченные в сливочном соусе Фрикадельки в сливочном соусе. Блюдо очень простое, к тому же готовится очень быстро. Фрикадельки получаются нежными, мягкими, с аппетитной корочкой. ИНГРЕДИЕНТЫ Для фрикаделек: Фарш – 500 гр. Картофель – 1шт. Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 3 зуб. Картофель сырой – 1 шт. Соль – 1ч.л. Перец […]


Тушенка

Тушенка – очень удобный продукт: с ней можно приготовить жаренный картофель или макароны , сварить любой суп, приготовить вкусное второе блюдо, сделать вкуснейший бутерброд. А для тех, кто выращивает свиней, птицу, кроликов , либо другое мясо, вопрос консервации стоит наиболее остро. Есть разные способы и рецепты приготовления домашней тушенки. Можно готовить ее на водяной бане( […]


МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ

МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ Ингредиенты: -грибы -мясо (свинина) -картофель -лук -помидоры -сыр -зелень -майонез+сметана -специи По количеству берите сколько вам нужно,кому-то хватит мяса и тд 1 кг,а кому-то и 300 грамм Мясо маринуем в нарезанном луке и приправе для мяса часа два. Грибы нарезаем и поджариваем с луком,в конце солим,перчим по вкусу. Молодую картошку нарезаем тонко. Слегка […]


Бризоль

Бризоль Думала, чего бы такого вкусненького приготовить к приходу мужа… И решила сделать бризоль… Бризоль — это фарш, обжаренный в яйце… В него можно завернуть любую начинку… Это тааааак вкусноооо! Потребуется: — фарш говяжий — 800 г, — майонез — 200 г, — крупные помидоры — 2 шт., — чеснок — 3-4 зубчика, — яйца […]