Пироги, пирожки, пирожные, пицца, печение, рулеты, кексы, блины, блинчики, оладьи, диабетическая выпечка, булочки, кулебяки, рыбники, шарлотки, расстегаи, беляши, чебуреки, сочни

Выпечка

Пирожки из постного дрожжевого теста получаются мягкие и пушистые, долго не черствеют.

Пирожки из постного дрожжевого теста получаются мягкие и пушистые, долго не черствеют.

Не менее вкусными из этого теста получаются и штрудель (тесто очень эластичное), и обыкновенные ватрушки. Ингредиенты: -0,5 стакана сахара -0,5 стакана растительного масла -1,5 стакана воды -1/4 пакетика сухих дрожжей (1 ч.л.) -мука, -соль щепотка. -начинка (овощная, мясная, творожная — по вашему вкусу) Приготовление: Смешать воду, сахар и масло. Довести до кипения, остудить до комнатной […]


БЕЛЯШИ — ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ Эти беляши — это что-то особенное, очень вкусное тесто!

БЕЛЯШИ - ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ Эти беляши - это что-то особенное, очень вкусное тесто!

1кг. муки просеять, залить 0,5 литра крутого кипятка хорошо размешать ложкой. Накрыть емкость крышкой и подождать , когда остынет. Но, если вы спешите, просто остудите до температуры, в которую можно всунуть руки. Когда остынет добавить 1 яйцо, по 0,5 ч.л. соли и соды. При замешивании добавляете муки столько, сколько нужно. Во время поста я делала […]


БЛИНЫ БАРХАТНЫЕ Не рвутся, не прилипают к сковороде, удивительно нежные!

БЛИНЫ БАРХАТНЫЕ Не рвутся, не прилипают к сковороде, удивительно нежные!

Нам понадобится: молоко – 500 мл кипяток – 250 мл мука – 2 стакана яйцо – 3 шт сахар – 1 ст. ложка соль – 0,5 ст. ложки масло растительное – 1 ст. ложка масло сливочное – 1 ст. ложка Изделия я буду выпекать на сковороде диаметром 20 см. Получается около 20 блинов. Приготовление: Просеять […]