Выпечка - Книга избранных рецептов



Рецепты блюд

Новые рецепты

Форма входа


Страница 1 из 1512345...10...Последняя »

Пироги, пирожки, пирожные, пицца, печение, рулеты, кексы, блины, блинчики, оладьи, диабетическая выпечка, булочки, кулебяки, рыбники, шарлотки, расстегаи, беляши, чебуреки, сочни

Выпечка

Мандариновый пирог

Мандариновый пирог. В сезон сладких и сочных мандаринов предлагаю приготовить ароматный и вкусный пирог из нежного масляного бисквита с сахарной глазурью и начинкой из мандариновых долек. Для приготовления мандаринового пирога понадобятся следующие ингредиенты: Для теста: 250 г пшеничной муки; 250 г сливочного масла; 4 яйца; 200 г сахара; 1,5 ч. л. разрыхлителя для теста; 1 […]


Пышные оладушки

Пышные оладушки Рецепт-бомба! Оладушки получаются действительно очень пышные и воздушные) 1. поллитровая банка кефира (можно любой-1%, жирный.а лучше вообще перестоявший) 2. нагреть,чтоб горячий был-это главное. 3. Добавим щепотку соли+ 2-3 ст.л. сахара(без верха)+1 яйцо, перемешали хорошо, 4. потом до 3 стаканов муки и венчиком хорошо вымесить,что была,как густая сметана. 5. И 1 ч.л. соды без […]


ПИРОЖКИ ПО МАМИНОМУ ФИРМЕННОМУ РЕЦЕПТУ

ПИРОЖКИ ПО МАМИНОМУ ФИРМЕННОМУ РЕЦЕПТУ С яйцом и зелёным луком просто объедение! ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Молоко или кефир — 1 стак. ● Растительное масло без запаха — 0,5 стак. ● Мука — 4-5 стак. ● Соль — 1 ч. л. ● Сахар — 1 ст. л. ● Быстрорастворимые дрожжи — 0,5 пакетика ● Яйца — 3-4 […]


Очень нежные и мягкие молочные коржики

Очень нежные и мягкие молочные коржики Ингредиенты: Пшеничная мука 400 г Сахар 200 г Маргарин 100 г Яйцо куриное 1 штука Молоко 80 мл Разрыхлитель 10 г Ванилин или ванильний сахар 1. Взбить размягченное сливочное масло с сахаром, добавить яйцо, молоко и разрыхлитель (по вкусу можно добавить ванильный сахар). Добавить муку и быстро замесить мягкое […]


Вкусное печенье

Вкусное печенье Не помню откуда рецепт, но моя семья очень любит такое печенье. Понадобится: -1 стак. кефира -2 яйца -640 г муки -250 г маргарина -70 г сливочного масла -230 г сахара -1 пак. ванильного сахара -1 пак. разрыхлителя Кефир смешиваем с 1 яйцом. Оставляем для начинки 1 стак. муки, остальную муку и разрыхлитель растираем […]


Вкусные БУЛОЧКИ НА КЕФИРЕ

Вкусные БУЛОЧКИ НА КЕФИРЕ

Вкусные БУЛОЧКИ НА КЕФИРЕ Ингредиенты: 375 гр. муки первого сорта 0,5 ч.л. соли 250 мл. кефира комнатной температуры 2 ст. л. теплой воды 12 гр. свежих дрожжей или 1 ч. л. сухихи дрожжей 2 ст. л. сахара 1 яйцо + 1 ст. л. воды для смазывания булочек по желанию можно посыпать маком, овсяными хлопьями, кунжутом […]


МЯСНОЙ ПИРОГ ИЗ НЕОБЫЧНОГО ТЕСТА

МЯСНОЙ ПИРОГ ИЗ НЕОБЫЧНОГО ТЕСТА

МЯСНОЙ ПИРОГ ИЗ НЕОБЫЧНОГО ТЕСТА Рецептов мясного пирога имеется множество.Этот отличается необычной технологией приготовления теста,в результате чего получается воздушный,мягкий и очень вкусный пирог.Начинки в основном используются солёные,ну а самый вкусный пирог получается с мясом. Вам понадобится: для теста: -2яйца -1ст.л. сах.песка -200гр мягкого слив.масла или маргарина -500мл мацуна(простокваша или натуральный йогурт) -1/2ч.л. соли -1ч.л. соды […]


Пышный яблочный пирог

Пышный яблочный пирог

Пышный яблочный пирог 4-5 яиц 0. 5 ст. сметаны 1. 5ст. сахара 1ч. л. гаш. уксусом соды ванилин мука как на оладьи 2-3 яблока Взбиваем яйца с сахаром и со метаной. Добавляем соду гашенную уксусом. Муку добавляем до жидкой консистенции (как на оладьи) . Выкладываем в форму на бумагу порезанные яблоки. Сверху заливаем тестом. Выпекаем […]