Винегреты, закуски из фруктов, из овощей и грибов, рыбные закуски, мясные закуски, закуски из яиц, из творога и сыра, бутерброды, студни

Закуски

«Кремлевская хряпа». Любимая капустная закуска в нашей семье

"Кремлевская хряпа". Любимая капустная закуска в нашей семье

Этот рецепт несколько лет назад переписала в интернете у писательницы Татьяны Толстой. У нее он назывался » Кремлевская хряпа». Она писала, что именно вот такую капустную закуску очень любил Леонид Ильич Брежнев. И что этот рецепт « пошел в народ» из кухни самого Кремля. Не знаю, на самом ли деле нравилась генсеку такая закуска, но […]


Маринованный болгарский перец — сочно,смачно и очень вкусно!

Маринованный болгарский перец — сочно,смачно и очень вкусно!

Рецепт маринованного болгарского перца, который можно кушать уже сегодня, так же перец может хранится в холодильнике до 3 недель, а так же таким способом и закрыть перчик на зиму. Продукты для маринада на 800 грамм: 1 кг перца половина стакана растительного масла, 1 ст. л. соли, 3 ст. л. сахара и 50 мл 9% уксуса […]


БЕКОН В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ: все дело в секретной фишке

БЕКОН В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ: все дело в секретной фишке

БЕКОН В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ — ОБАЛДЕННАЯ ШТУКА! Много рецептов мы перепробовали готовить. Солили и выдерживали в специях, бекон жестким был.Пытались его жарить , он становился очень соленым когда выжаривалось сало в жир. . В общем никак не выходил бекон.ни для каких целей. По этому рецепту получилось то, что надо — сочный, мягкий и вкусный. Большая […]