Закуски - Книга избранных рецептов




Винегреты, закуски из фруктов, из овощей и грибов, рыбные закуски, мясные закуски, закуски из яиц, из творога и сыра, бутерброды, студни

Закуски

КЛАССИЧЕСКАЯ ШАУРМА Достойный рецептик

КЛАССИЧЕСКАЯ ШАУРМА Достойный рецептик

Ингредиенты: ● Лаваш — 1 Штука ● Помидор — 0,5 Штуки ● Огурец — 0,5 Штуки ● Капуста — 4-5 Ст. ложек ● Кетчуп — 2 Ст. ложки ● Майонез — 2 Ст. ложки ● Соль, перец черный молотый — 1-2 Щепоток ● Куриное филе — 150 Грамм ● Растительное масло — 2 Ст. ложки […]


Куриный паштет нрaвится всем гoстям, вкуснятинa!

Куриный паштет нрaвится всем гoстям, вкуснятинa!

600 г куриной печени 300 г сливочного масла 4 ст.л лука, мелко порезать 2 зубка чеснока, мелко порезать 2 шт. лавровых листа 1 ст.л. пертушки 180 мл. сливок соль, перец по вкусу Растопить в сковороде 2 ст.л. масла, добавить лук и обжарить 1 минуту, затем добавить чеснок, лавровый лист, петрушку и печень. Обжарить на среднем […]


Закуска «Мешок Деда Мороза»

Закуска "Мешок Деда Мороза"

Ингредиенты: — 200 г красной рыбы (мало соленая) — 70 г икры красной — 70 г сливочного творожного сыра — листья чеснока (можно заменить перьями зеленого лука) Приготовление: Мелко нарезаем листья чеснока и смешиваем с творожным сыром. Нарезаем рыбу тонкими пластинами (или берем готовую нарезку), выкладываем друг на друга три пластинки. В центр помещаем творожный […]