Cинабон — шокобон Быстро и просто!

Вкусные рецепты » Выпечка » Cинабон — шокобон Быстро и просто!

Cинабон — шокобон Быстро и просто!

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Cинабон — шокобон Быстро и просто!

Любимая дрожжевая сдоба.

Ингредиенты:

мука — 375 гр.
свежие дрожжи — 20 гр., у меня сухие 7 гр.
молоко — 150 мл.
яйца — 1 шт.
сливочное масло — 60 гр.
соль — 1/2 ч. ложки
сахар — 50 гр.
Для начинки

сахар, корица, цедра лимона, сливочное масло.
Для заварного крема

молоко — 150 мл.
сахар 3-4 ст.л
мука — 1.5-2 ст.л
желток — 1 шт.
И для декора шоколад белый и молочный по 40 грамм

Приготовление

Для начала в глубокой миске смешиваем муку с солью и сахаром. Далее в отдельной миске в теплом молоке разводим дрожжи. Теперь в нашу сухую смесь отправляем яйцо, молоко с дрожжами и заранее растопленное сливочное масло. Месим тесто. И отправляем его в теплое место чтобы подошло на 1.5-2 часа.
Для заварного крема… Желток растираем с сахаром и мукой. Вливаем молоко и отправляем на плиту. Варим постоянно помешивая до загустения и пузырей. Снимаем и охлаждаем.
Дальше готовое тесто выгружаем на стол и раскатываем в тонкий, прямоугольный пласт. Сверху смазываем сливочным маслом, посыпаем корицей и сахаром и трём цедру лимона.
Скручиваем рулетом и нарезаем на ломтики длинной в 5 см. Защипываем каждый кусочек с одной стороны и выкладываем на противень. Оставляем ещё минут на 30-45 что бы подошли булочки и отправляем в разогретую духовку на 25 — 30 минут на 190-200 градусов.
Затем в верхушки булочек обильно промазываем заварным кремом и рисуем поверху шоколадные нити! Ну и всё!
Приятного аппетита

Cинабон — шокобон   Быстро и просто!


Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться".

Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях!