Домашние конфеты Грильяж

Вкусные рецепты » Десерты Рецепты для детей » Домашние конфеты Грильяж

Домашние конфеты Грильяж

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Домашние конфеты Грильяж
Сегодня приглашаю вас на чай с вкуснейшим домашним грильяжем! Рецепт этих чудесных конфет нашла на просторах интернета и просто не могла не побаловать им себя и вас! Угощайтесь!

Ингредиенты для приготовления домашних конфет:

350г сахара,
100г воды,
140г орехов ,
1 ч.л. лимонного сока

Домашние конфеты Грильяж

Как приготовить Домашние конфеты Грильяж:

Орехи поджарить и помолоть в блендере в не слишком мелкую крупку.Просеять на сите, чтобы ссыпалась самая мелкая крошка(она не нужна). Перед добавлением в сироп орехи нужно будет прогреть, это можно сделать в микроволновке (2 минуты). Для сиропа смешать сахар и воду, довести до кипения при помешивании.Варите на среднем огне до пробы на карамель (она должна ломаться). Через 5 минут от начала кипения добавить чайную ложку лимонного сока. На варку у меня уходит около 10-15 минут. Готовая карамель при остывании ломкая, хрустит и не липнет к зубам. В карамель всыпать горячие орехи и быстро перемешать. Вылить на смазанную маслом бумагу для выпечки дать остыть. Остывший грильяж хорошо ломается. Приятного аппетита!

Загрузка...

Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться".

Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях!