Ингредиенты
куриная грудка 500 гр
сыр 150 гр
яйца 2 шт.
майонез 3 ст.л
мука 3 ст.л
укроп
соль, перец
масло растительное
Способ приготовления
Шаг 1 Куриную грудку разрезаем на порционные кусочки. Отбиваем, солим и перчим .
Шаг 2 В тарелке смешиваем яйца, майонез, муку, измельченный укроп . Добавляем немного соли и перца. Перемешиваем.
Шаг 3 Сыр трем на средней терке.
Шаг 4 На каждый кусочек отбитого мяса, с помощью ложки накладываем яичную смесь.
Шаг 5 Выкладываем на раскаленную сковороду с маслом отбивную, яичным соусом вниз .
Шаг 6 Сверху посыпаем сыром.
Шаг 7 Затем аккуратно ложкой заливаем отбивную соусом.
Шаг 8 Обжариваем с двух сторон до готовности. Подаем с любым гарниром.Приятного аппетита!
