Мясо по‑грузински
Мясо 1 кг
Сметана 1 столовая ложка
Зелень по вкусу
Мед 2 столовые ложки
Лимонный сок 1 столовая ложка
1. Теперь смешаем зелень, мясо, сок лимона, мед. Оставим в холодильнике.
2. В смесь добавляем сметану, перемешиваем, выкладываем на противень, запекаем в духовке 1 час.
3. Мясо нарезаем на крупные кусочки, зелень измельчаем. Смешиваем в тарелке всю зелень и солим, добавляем перец.
