Медовый торт «Особенный». Вкуснейшее из всех медовиков!

Вкусные рецепты » Торты » Медовый торт «Особенный». Вкуснейшее из всех медовиков!

Медовый торт «Особенный». Вкуснейшее из всех медовиков!

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Медовый торт «Особенный». Вкуснейшее из всех медовиков!

Готовить очень просто, справится даже начинающий кулинар!

Ингредиенты

Для теста

муки – 300г,
сахара — 200 г,
сливочного масла — 100 г,
меда — 2 ст. ложки,
яиц — 2 шт,
соды — 1 ч. ложка.
Для крема:

сливочного масла — 300 г,
сгущенного (можно вареного) молока — 1 банка,

грецких орехов — 100 г,
Для украшения:

шоколад – по желанию.
Приготовление

Растапливаем сливочное масло, сахар, а также мед, желательно на водяной бане, не забывая помешивать, примерно 4-5 минуты. Затем добавляем соду и опять мешаем, потом наступает очередь яиц и муки. Замешиваем тесто, оно должно получиться не крутое, а среднее. Даем остыть 30 минут, раскатываем порционные шарики — наши будущие коржи, обычно их 7- 8 штук (у меня их получилось 11).

Выпекают коржи примерно 3-5 минут, при температуре 200°C в духовке, пока они не зарумянятся. Обрезаем ровно коржи и готовим крем. Взбиваем сливочное масло и частями отправляем в него сгущенное молоко. Мажем коржи и собираем торт. Потом мажем верх и бока торта. Из обрезков коржа (предварительно трем в крошку) обсыпаем верх и бока торта. Украшаем торт шоколадной стружкой и оставляем пропитаться.

Приятного аппетита!


Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться".

Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях!