Эти лепешки с творогом готовятся быстро и из доступных продуктов. Такие лепешки отлично подойдут к завтраку или для вечернего чаепития. А еще их можно брать с собой в дорогу, на работу или давать детям в школу. Просто изумительные лепешки с нежной и приятной текстурой.
Ингредиенты
500 миллилитров кефира
2 куриных яйца
300 грамм творога
пол чайной ложки соли
пол чайной ложки соды
1 столовая ложка сахара
200 грамм пшеничной муки
сливочное масло
Приготовление
В глубокую миску вбиваем яйца, добавляем соль, сахар, соду, кефир и перемешиваем все венчиком. В получившуюся смесь добавляем творог и хорошо перемешиваем. Разогреваем сковороду и смазываем растительным маслом.Наливаем на нее тесто и разравниваем его. Обжариваем лепешки с двух сторон до золотистого цвета. А потом промазываем лепешку сливочным маслом и перекладываем на тарелку.
