Картофель получился сочным и мягким с аппетитной корочкой, а мясо и овощи дополнили вкус! Отличная идея для семейного ужина.
Ингредиенты:
картофель 8 шт.
фарш 500 г
соль
перец
луковица
помидор
сливочное масло
бульон 1 стак.
Приготовление:
Картофель отварите до готовности в кожуре и разрежьте пополам.
В фарш добавьте соль и перец, перемешайте.
На половинку картофеля отправляем лепешку из фарша, ломтик лука и помидора, накройте второй половинкой картофеля.
Отправляем картофель в форму для запекания, смажьте растопленным сливочным маслом и влейте бульон.
Выпекайте до готовности при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!!!
