ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ

Вкусные рецепты » Выпечка » ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ

ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ

Тесто:

3 стакана муки
250 г маргарина или сливочного масла
1 ч.л. соды
1 (неполный) стакан сахара
Начинка из творога:

0,5 кг творога
3 яйца
1 (неполный) стакан сахара
100 г изюма
1 ч.л. ванильного сиропа
Приготовление:

Перед приготовлением теста лучше охладить все продукты.

Высыпаем на большую разделочную доску просеянную муку.

Добавляем к муке масло, разрезанное на кусочки. В некоторых рецептах масло предлагается истереть на терке.

Но, так как это песочное тесто представляет из себя крошку, лучше его рубить ножом вместе с мукой.

Добавляем к крошке сахар и соду и еще раз перемешиваем. Я это делала снова ножом.

Убираем наше необычное тесто в холодильник.

Тем временем займемся начинкой.

Взбиваем творог с яйцами, сахаром и ванильным сиропом. Я делала это с помощью блендера.

Добавим изюм и затем перемешаем.

Достаем крошку из холодильника и большую ее часть рассыпаем ровным слоем на противне, не утрамбовывая.

Разравниваем, делая у краев бортики. Смазывать противень не надо.

Выкладываем сверху творожную начинку.

Песочный пирог с творогом

И засыпаем оставшейся крошкой.

Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 40-50.

Песочный пирог с творогом

Даем немного остыть и вынимаем наш пирог из противня (я достала без проблем).

Песочный пирог с творогом

Вкусно и с чаем, и с молоком.

ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ


Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться".

Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях!