Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный.
Ингредиенты:
2 яйца
0.5 ч. л. соли
1 ст. муки
1 ст. кефира
1 ч. л. соды
Для начинки:
300 гр фарша
2-3 луковицы, порезать кубиками
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.
Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста.
Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170 ⁰C. Начинку можно сделать любую.
Приятного аппетита!
