Ингредиенты:
кефир — 500 мл,
яйца — 2 шт.
мука — 300 г
соль — 0,5 ч.л.
сахар — 1,5 ч.л.
сода — 0,5 ч.л.
растительное масло — 3-4 столовых ложки
Приготовление:
В кастрюлю влейте кефир, добавьте яйца, соль и сахар.
Перемешайте.
Добавьте просеянную муку.
В стакане кипятка разведите соду и перемешайте.
Влейте кипяток в тесто, помешивая.
В тесто влейте растительное масло.
Тесту дайте постоять 30-40 минут.
Пожарьте блины как обычно
Приятного аппетита!!!
