Восхитительно легкий и нежный лимонный торт без выпечки, от которого не остаётся ни единой крошки.




Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного тортика, который понравится абсолютно всем.
Не знаете, что такое вкусненькое приготовить к семейному чаепитию? Воспользуйтесь этим рецептом. Такое лакомство понравится всем без исключения. Этот «ленивый» тортик, несмотря на свою простоту, очень аппетитный. В нем отлично сочетаются все ингредиенты.

Нужные ингредиенты:
4 яйца
2 столовые ложки лимонной цедры
120 гр сахарного песка
1 столовая ложка молока
60 гр кукурузного крахмала
300 гр печенья





Начинаем процесс:
1. В первую очередь в сотейник вливаем молоко и добавляем лимонную цедру. При этом немного требуется оставить для посыпки. Ставим на огонь и подогреваем.
2. Теперь в отдельную емкость отправляем яйца и сахарный песок. Используя миксер, взбиваем все.
3. Затем отливаем немного теплого молока в стакан и разводим в нем крахмал. После чего переливаем все обратно в сотейник.
4. Теперь сюда же отправляем подготовленную яичную смесь и доводим до загустения, при этом постоянно помешивая. Затем снимаем с огня и оставляем остывать.
5. Берем форму и смазываем ее дно маслом. После чего размещаем слой печенья и покрываем его немного кремом.
6. Теперь, чередуя слои, выкладываем все оставшиеся ингредиенты.
7. Посыпаем лимонной цедрой и отправляем в холодильник на 60 минут.
8. По истечении нужного времени тортик готов и его можно подавать к столу. Приятного аппетита!