Хычины c домашним сыром и картофелем

Вкусные рецепты » Выпечка » Хычины c домашним сыром и картофелем

Хычины c домашним сыром и картофелем

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Хычины c домашним сыром и картофелем

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо куриное 1 штука
Пшеничная мука 1 кг
Сухие дрожжи 11 г
Вода 600 мл
Картофель 1 кг
Домашний сыр 1 кг
Сливочное масло 200 г
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Перемешать воду, муку, добавить яйцо и дрожжи. Замесить тесто.

2. Готовое тесто поместить на час в холодильник.

3. Картофель отварить, остудить. Картофель и сыр пропустить через мясорубку. Сформировать шарики.

4. Взять кусочек теста, немножко размять, положить сформированный шарик, защипнуть как пирожок и тонко-тонко раскатать, размером чуть больше блина. Положить раскатанный хычин на горячую сковороду (без масла!), обжарить с двух сторон до появления золотистой корочки.

5. Готовый хычин выложить на блюдо, с двух сторон смазать сливочным маслом.

Хычины c домашним сыром и картофелем


Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться".

Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях!