Без сомненья, это один из лучших рецептов печени!





Без сомненья, это один из лучших рецептов печени!Как приготовить куриную печень вкусно и быстро

Ингредиенты
Куриная печень — 600 г
Яйцо — 2 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Крахмал — 100 г
Зеленый лук — 0,5 пучка
Укроп — 0,5 пучка
Специи — по вкусу
Масло растительное — 2 ст. л.





Способ приготовления
Печень помойте и удалите жилки, если имеются.
В блендере измельчите лук и укроп. Смешайте яйца, майонез, измельченную зелень и соль, перец.
Печень обваляйте в крахмале, потом в кляре и жарьте с обеих сторон.
Жарьте каждую сторону примерно по 3-4 минуты под крышкой на маленьком огне.
Потом протушите в сотейнике, добавив немного воды. Не надо, чтобы она покрывала печень полностью.

Без сомненья, это один из лучших рецептов печени!

Без сомненья, это один из лучших рецептов печени!





Без сомненья, это один из лучших рецептов печени!