Диетические ленивые вареники из творога. Покоряет сразу, хоть каждый день подавайте такое на завтрак или ужин





Творог 600 г
Яйцо куриное 2 штуки
Кукурузная мука 120 г
Экстракт стевии 2 столовые ложки
Заменитель сахара в таблетках 5 штук

Диетические ленивые вареники из творога. Покоряет сразу, хоть каждый день подавайте такое на завтрак или ужин

1. Выложить творог в миску, размять вилкой.

2. Вбить к творогу яйца, хорошо размешать.

3. Добавить стевию и растолченные таблетки заменителя сахара, еще раз хорошо перемешать, можно миксером.





4. Постепенно просеивать к творожной массе муку и мешать, пока делать это не станет достаточно трудно.

5. Выложить творожную массу на слегка присыпанную мукой поверхность, замесить тесто, оно должно быть мягким, немного влажным, чуть-чуть липнущим к рукам.

6. Смочить руки водой, чтобы тесто к ним не прилипало.

7. Оторвать кусок теста от общей массы и скатать из него колбаску.

8. Колбаску равномерно разделить на одинаковые небольшие кусочки и придать им желаемую форму.

9. Выложить творожные шарики в кипящую воду и варить 2–3 минуты, пока не всплывут, — после этого сразу вынуть.





Диетические ленивые вареники из творога. Покоряет сразу, хоть каждый день подавайте такое на завтрак или ужин