И почему я раньше этого не знала? Обычные котлеты из фарша больше не жарю! Сочнейшие зразы!




Такие зразы получаются невероятно сочными и аппетитными. Отличный вариант для сытного ужина.



Ингредиенты:
мясо 500 г
лук 2-3 шт.
яйца 2 шт.
соль
перец
сметана 2 ст.л.
мука 4 ст.л.
растительное масло для жарки.

Приготовление:
Лук нарежьте полукольцами, посолите и все хорошо перемешайте.
Мясо нарежьте на небольшие кусочки.
Добавьте к луку мясо, яйца, перец, сметану, перемешайте.
Всыпьте муку и еще раз перемешайте.
Обжарьте зразы на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!!!



И почему я раньше этого не знала? Обычные котлеты из фарша больше не жарю! Сочнейшие зразы!