Как быстро приготовить нежный сметанный пирог





Как быстро приготовить нежный сметанный пирог





Необходимы следующие ингредиенты:

  • сметана жирностью 15-20% — около 200 грамм (1 стакан);
  • сахарный песок — 180-200 грамм;
  • разрыхлитель для теста — 3-5 грамм;
  • яйца — 3 штуки;
  • мука — 130 грамм (1 стакан);
  • ванилин или ванильный сахар, любые орехи, цукаты, изюм — по вкусу.Как быстро приготовить нежный сметанный пирог
  • Как приготовить:

  • Начинайте взбивать яйца в высокой миске. После появления густой пены медленно всыпьте сахар. Продолжайте взбивать до получения однородной густой массы.
  • Затем добавьте в ёмкость сметану, ванилин или ванильный сахар.
  • Просейте муку через сито и постепенно всыпайте её в яично-сметанную массу. Тщательно перемешайте, добавив разрыхлитель.
  • Взбивайте тесто. Добавьте в него измельчённые орехи и изюм по вкусу.
  • Смажьте форму маслом или используйте пекарскую бумагу. Влейте тесто.
  • Поместите форму в духовку, которую нужно предварительно разогреть. Выпекайте сметанный пирог при температуре 180° около 40 минут.




  • Как быстро приготовить нежный сметанный пирог