Ингредиенты:
творог 9% 400г
молоко 160 мл
сахарная пудра 50г
желатин 20г
Приготовление:
Сначала протрите творог и пудру, добавьте несколько ложек молока. Можете использовать блендер.
Теперь подогрейте молоко и растворите в нем желатин, который заранее нужно распустить в воде.
Смешайте обе массы до однородности.
Выкладывайте массу в форму и отправьте в холодильник минимум на 1 час.
Когда наш зефир будет готов, нарежьте его на кубики и посыпьте пудрой.
Приятного аппетита!!!
