Oksana 0 Такое блюдо точно удивит гостей! Маринованные сливы получаются красивыми и вкусными как оливки! Чтобы фрукты не лопнули, их следует проколоть в нескольких местах иголкой. Для большего сходства, советую использовать темные сливы небольшого размера. Сливы промойте и проколите в нескольких местах иголкой. Поместите в стерилизованные банки специи и сливы. Залейте до верха крутым кипятком, прикройте крышками и оставьте прогреваться на 30 минут. Слейте воду в кастрюлю, добавьте масло, сахар, соль и прокипятите 2 минуты. Влейте в банки сок лимона и кипящий маринад. Закатайте, переверните вверх дном и укутайте на сутки толстым полотенцем.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления