Ингредиенты:
1,5 стакана муки
3 ст. ложки какао-порошка
1 ч. ложка соды
щепотка соли
1 стакан сахара
1/4 стакана масла
1 стакан воды
1/2 ст. ложки ванильного экстракта
1 ст. ложка белого винного уксуса или лимонного сока
1/4-1/2 ч. ложки растворимого кофе
Приготовление:
Смешиваем муку, какао, соду и соль. Отдельно смешиваем сахар, масло, воду, уксус и кофе. Взбиваем до растворения сахара.
Соединяем обе смеси до однородности.
Выливаем тесто в форму, смазанную маслом и выпекаем при 180 С в течение 35-40 минут.
Остужаем.
Покрываем сверху шоколадным кремом или присыпаем тертым шоколадом.
