Пикантный картофель, запеченный в молоке с тмином





content_potatoes_baked_with_caraway_and_cream__econet_ru

Пикантный картофель, запеченный в молоке с тмином

Очень вкусно, просто и быстро!





Ингредиенты:

  • картофель, 500 г
  • молоко, 0.5 л
  • тмин, 5-10 г
  • перец молотый, по вкусу
  • соль, по вкусу
  • сливочное масло, 100 г
  • сыр, 200 г
  • укроп пучок
  • Приготовление:

    Очищенный картофель, нарезать кубиками либо ломтиками. Добавить к картофелю соль, перец и тмин. Перемешать.
    Выложить всю смесь в керамический либо чугунный горшок.
    Залить молоком, сверху положить нарезанное кусочками сливочное масло.
    Запекать в духовке при температуре 180 градусов 40-60 минут.
    За 20 минут до готовности посыпать тертым сыром.

    Приятного аппетита!