Пышный яблочный пирог
4-5 яиц
0. 5 ст. сметаны
1. 5ст. сахара
1ч. л. гаш. уксусом соды
ванилин
мука как на оладьи
2-3 яблока
Взбиваем яйца с сахаром и со метаной. Добавляем соду гашенную уксусом. Муку добавляем до жидкой консистенции (как на оладьи) . Выкладываем в форму на бумагу порезанные яблоки. Сверху заливаем тестом. Выпекаем 35 минут при температуре 250 гр.
