Тесто для пирога готовится всего пять минут. Но результат ошеломительный! Невероятно вкусная с хрустящей корочкой выпечка покорит сердце каждого, кто его попробует. Ставьте чайник, зовите друзей, родных и знакомых, чтобы поделиться с ними изумительным пирогом, который подарит хорошее настроение!
Чтобы приготовить сладкую выпечку возьмите такие ингредиенты:
100 размягченного маргарина;
1 щепотку соли;
280-300 г или 2 стакана муки;
Половина стакана сметаны;
2 куриных яйца;
1 ч. л. соды гашеной 1 ч. л. уксуса (можно заменить двумя чайными ложками пекарского порошка);
Половина стакана сахара;
Половина стакана сгущенного молока.
Готовим сладкую выпечку на скорую руку:
В яйца всыпаем сахар и взбиваем до пышной массы.
После чего добавляем сгущенное молоко, сметану, мягкий маргарин и соль. Размешиваем с помощью миксера.
Последними всыпаем гашеную соду или пекарский порошок и частями муку. После каждого добавления вымешиваем, используя миксер на слабой скорости.
Берем термостойкую форму, которую нужно смазать маслом. Затем выкладываем в нее тесто и разравниваем.
Помещаем пирог в духовку, разогретую до 180° и готовим примерно 45 минут. Проверяем готовность с помощью спички или зубочистки.
Верхушку выпечки можно смазать кремом из взбитой сметаны с сахарной пудрой. А можно просто полить остатками сгущенки.
