Ролл из салями и сливочного сыра





rulet_salyami

Ролл из салями и сливочного сыра

Представьте себе вкусовое сочетание ароматной салями, нежного сливочного сыра и хрустящих крекеров…





Ингредиенты:

  • 0.5 кг сливочного сыра, комнатной температуры
  • 300 гр салями нарезанной очень тонко
  • 1 зеленый перец, тонко нарезанный
  • Приготовление:

    Растелаем пищевую пленку на столе. На пленку выкладываем сыр, накрывыем еще слоем пленки и раскататываем скалкой в пласт толщиной в сантиметр.
    image-14Осторожно снимаем пленку и по всей поверхности сыра раскладываем салями, затем снова накрываем пленкой и аккуратно переворачиваем.
    1-1-3Снимаем пленку уже с другой стороны и раскладываем по сыру зеленый перец, нарезанный полосками.
    2-8-2Теперь все это скатываем в тугой рулет, что бы не оставалось воздушных пустот.
    нарезаем очень острым ножом, постоянно вытирая лезвие. Подавать можно с крекерами.

    Приятного аппетита!





    Ролл из салями и сливочного сыра