ozgur 0 Об этой хитрости мне когда-то рассказала подруга. Она каждый год консервирует свеклу для винегрета на зиму. Такая заготовка значительно упрощает и ускоряет процесс приготовления любимого салата. Делюсь чудесным открытием с вами. Вареную свеклу очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Наполните до верху подготовленные банки. Вскипятите воду, добавьте сахар, лимонную кислоту, соль и проварите 1 минуту. Залейте кипящий маринад в банки и простерилизуйте 10 минут. Закатайте свеклу и хорошенько укутайте на сутки толстым полотенцем.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления