kobeza 0 Инжир невероятно сладкий сам по себе, поэтому варенье из него прекрасно обходится без сахара. Но нужно учитывать, что сахар – это еще и природный консервант, поэтому такую заготовку особенно важно правильно хранить в темном прохладном месте. Удалите у инжира хвостики и нарежьте его кусочками. Доведите до кипения и проварите 40-45 минут, помешивая. Добавьте сок апельсинов и лимонов. Туда же — корицу. По желанию — ложку рома. Доведите варенье до повторного кипения, проварите 2 минуты и закатайте его в стерильные банки.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления