stock.adobe.com 2 Если вы любите лимонады и компоты с клубникой и базиликом так же, как люблю их я – этот рецепт специально для вас. Рекомендую не добавлять слишком много сахара, чтобы он не заглушал вкус остальных ингредиентов. Промойте клубнику, очистите ее от хвостиков, нарежьте по вкусу и выложите в кастрюлю. Засыпьте ягоду сахаром, перемешайте и оставьте на несколько часов, чтобы она пустила сок. Доведите клубнику до кипения, проварите 10 минут на маленьком огне и добавьте измельченную в блендере зелень и лимонную цедру. Проварите варенье еще 5-20 минут, в зависимости от желаемой консистенции. Снимите его с огня и закатайте в стерилизованные банки. Можете дополнительно перебить его блендером до однородной консистенции. 
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления