Вареники с картошечкой, которые не разварятся ни за что на свете, уж поверьте!





На свете есть огромное количество вкусных блюд, но произведения искусства благодарные гурманы посвящают только самым лучшим.

1-244-2

Народная любовь увековечила вареники в стихах, песнях, фильмах и даже памятниках! Поскольку это такой шедевр, очень важно приготовить лучшее тесто для вареников.

2-217-1

Пышное тесто для вареников на кефире пользуется у хозяек заслуженной популярностью. Ведь оно объемное, сочное, очень похоже на клецки и получается таким как раз благодаря кисломолочному продукту.

3-203





Тесто на кефире с дрожжами ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 600 г муки
  • 2 яйца
  • 125 мл кефира
  • 125 мл воды
  • 2 ст. л. сахара
  • 0,5 ч. л. соли
  • 2 ч. л. сухих дрожжей
  • ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Взбей в тарелке яйца с сахаром.
    4-201-2
  • Добавь воду, кефир и соль. Перемешай.
    5-192-2
  • Смешай муку с дрожжами. Добавляй муку в кефирную смесь небольшими порциями, постоянно перемешивая. Тесто должно стать густым, чтобы ложка стояла.
    6-178-1
  • Выложи тесто на стол, посыпанный мукой, и вымешивай. Чтобы тесто получилось более эластичным, дай ему постоять 15 минут, накрой при этом миской. Тесто для вареников на кефире готово!
    7-168
  • Вареники из этого теста получаются очень пышными. Можно приготовить их на пару и просто отварить — результат отменный в обоих случаях.

    8-156

    Вареники хороши с творогом, картошкой и особенно с вишнями… Мы предлагаем тебе их приготовить с необычными вариантами начинок.

    Приятного аппетита и вкусных вареников!





    Вареники с картошечкой, которые не разварятся ни за что на свете, уж поверьте!