Ингредиенты:
-
- Картофель 400 г
- Крахмал 3-4 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
- Масло для обжаривания
Картофель оптом
Картофель фри рецепты
Приготовление:
Картошку очищаю, нарезаю кусочками и отвариваю в подсоленной воде до готовности. Затем превращаю в пюре. Всыпаю соль, перец по вкусу, крахмал и хорошо перемешиваю.
Формирую руками круглые лепешки.
Разогреваю масло в сковороде и обжариваю с обеих сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!