Заправка для окрошки, которая сделает ее в 5 раз вкуснее.





Заправка для окрошки, которая сделает ее в 5 раз вкуснее 4
Такая заправка сделает вашу окрошку во много раз вкуснее. По этому рецепту готовили такое первое блюдо все бабушки в деревне. У них вообще все получается очень вкусным – различная выпечка, первые блюда и т.п.

Если Вы готовите окрошку на основе кваса, то заправка, приготовленная по этому рецепту, отлично подойдет.

На кефире я не пробовала готовить, поэтому не могу Вам советовать.

В этой статье я расскажу, как приготовить именно заправку для окрошки, без самого блюда.





Какие продукты Вам понадобятся:
Пучок укропа и зеленого лука, листья молодого хрена и соль.
Чтоб приготовить заправку, Вам еще понадобится ступа.

Приготовление:
Укроп и лук делим на две половины. Одну половину режем и отправляем в окрошку.

Оставшуюся зелень измельчаем удобным способом и кладем в ступку. К ней добавляем листья хрена, соль и растираем, пока не появится пена.

Какой от заправки аромат! Растворяем заправку в квасе и выливаем в окрошку.

Ваша окрошка приобретет неимоверный вкус. Обязательно попробуйте приготовить.





Заправка для окрошки, которая сделает ее в 5 раз вкуснее.