Румяный и мягкий!
Ингредиенты:
молодой картофель;
оливковое масло — 6 ст.л;
чеснок — 3-4 зубчика;
розмарин — 0.5 ч.л;
соль — 2 ч.л;
тимьян — 2 шт.
Приготовление:
Картофель хорошенько моем, добавляем оливковое масло, солим, перчим, добавляем рубленые травы, измельченный чеснок и тимьян.
Укладываем картофель в форму для запекания, поливаем заправкой и хорошенько перемешиваем.
Накрываем форму пергаментом.
Запекаем при 180 С в течение 50 минут, затем снимаем верхний пергамент и запекаем еще 10 минут до румяности картофеля.
