Картофельные биточки с зелёным луком и сыром — супер рецепт!

Вкусные рецепты » Вторые блюда » Картофельные биточки с зелёным луком и сыром — супер рецепт!

Картофельные биточки с зелёным луком и сыром — супер рецепт!

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Картофельные биточки с зелёным луком и сыром — супер рецепт!

Простой и недорогой рецепт на каждый день!

Ингредиенты:

картофель — 1 кг
яйца — 2 шт
сыр — 30 гр
мука — 0,5 стакана
зелёный лук — небольшой пучок
соль — по вкусу
растительное масло — для жарки
Приготовление:

Очищенный картофель отвариваем в подсоленной воде до готовности, сливаем воду и слегка остужаем, разминаем в однородное пюре и полностью остужаем.
Натираем сыр на мелкой тёрке, нарезаем мелко зелёный лук.
В пюре добавляем яйца и муку, перемешиваем до однородной массы.
Затем добавляем в пюре нарезанный лук и тёртый сыр, перемешиваем.
Формируем влажными руками небольшие биточки, обваливаем в муке или в панировочных сухарях, обжариваем с двух сторон до золотистого цвета без крышки.
Подаем с овощами и соусами.
Приятного аппетита!

Автор идеи — Ольга Романова


Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться".

Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях!