Картошка по-царски прoстo тaет вo рту. Ммм… хoчется еще, и еще!



Картошка по-царски прoстo тaет вo рту. Ммм... хoчется еще, и еще!
Понадобится:
Филе курицы — 500 г.
Картофель — 2-3 шт.
Майонез.
Сыр.
Соль, перец.
Филе курицы нарезать толщиной 1 см, отбить слегка, выложить в форму так, чтобы она покрыла все дно. Посолить, поперчить.





Картофель нарезать толщиной 2 мм, посолить, поперчить, перемешать.
Выложить на филе.
Сверху полить майонезом.
И посыпать тертым сыром.
Накрыть фольгой и в разогретую до 180-200 с духовку на 1 час.
Через час убрать фольгу и дать корочке зарумянитьс.

Получилось очень вкусно и нежно. И совсем не сухо, а наоборот сочно! Приятного аппетита!