Печеночные котлеты с рисом нежные и сытные! Готовятся легко и не надоедают.

Вкусные рецепты » Вторые блюда » Печеночные котлеты с рисом нежные и сытные! Готовятся легко и не надоедают.

Печеночные котлеты с рисом нежные и сытные! Готовятся легко и не надоедают.

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Печеночные котлеты с рисом нежные и сытные! Готовятся легко и не надоедают.

Ингредиенты:

печень (говяжья или куриная) – 500 гр.;
рис отварной – 1 стакан;
яйцо;
крахмал – 6 граммов
луковица;
соль – 2 гр.;
перец черный молотый – 1 грамм
зелень укроп — три стебля
зелень базилик — три стебля
сухари панировочные – 100 граммов
масло кукурузное. Можно заменить обычным растительным маслом без запаха
Приготовление

Прокрутите через мясорубку печень, лук и всю зелень. Разотрите крахмал с яйцом в отдельной миске. Смешайте в одной, большой миске готовый печеночный фарш, отварной рис и крахмально-яичную смесь. Хорошо перемешайте, посолите, добавьте специй. Если фарш кажется жидким, добавьте немного панировочных сухарей.

Формируйте котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях. Разогрейте кукурузное масло на сковороде (если нет кукурузного, можно взять обычное растительное). Жарьте печеночные котлеты с рисом до образования золотистой корочки на среднем огне. Для гарнира подойдет картофельное пюре, макароны или гречка.


Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться".

Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях!