Поэтому предлагаю приготовить вкусную курицу в панировке!
Ингредиенты
Филе куриное (грудка) — 500 гр.
Яйцо куриное — 1 шт
Перец черный — по вкусу
Соевый соус — 2 ст. л.
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 200 гр.
Паприка сладкая — 2 ч. л.
Перец красный жгучий — по вкусу
Соль — по вкусу
Рассол (от маринованных огурцов) — 3 ст. л.
Порошок чесночный
Приготовление
Куриное филе нарежьте на полоски и слегка посолите.
Яйцо взбейте с черным перцем и соевым соусом
Добавьте молоко и 2 ст. л. муки, хорошо размешайте, добавьте рассол и еще раз размешайте.
Поместите в эту смесь куриое филе на 2 часа.
Остальную муку смешайте с паприкой, чесночным порошком и острым перцем.
Запанируйте кусочки курицы в этой мучной смеси.
Обжаривайте курицу на раскаленном масле на сковороде, затем выложите на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
Приятного аппетита.
