Добавьте в рацион!
Льняные семена заполнены микроэлементами, марганцем, диетическим волокном, жиром омега-3 и витамином B1. Установочные данные свидетельствуют о том, что льняные семена могут помочь снизить риск развития рака, инсульта, диабета и сердечных заболеваний
Семена получают из льна — растения, которое процветает как в субтропическом, так и в тропическом климате. Это растение является одним из самых старых волокнистых культур, которое, как известно, культивируется уже в 3000 году до нашей эры в Вавилоне, Китае и Египте.
Еще в 2010 году на североамериканском рынке было представлено более 300 новых продуктов на основе льна. Следовательно, сельское хозяйство также значительно возросло. Льняное семя также дается цыплятам из-за его высоких уровней омега-3 жиров, которые помогают им откладывать яйца.
Льняные семена заполнены полезными для здоровья питательными веществами, антиоксидантами, диетическим волокном, витаминами и минералами.
Таким образом, они предлагают широкий спектр преимуществ для здоровья:
Льняные семена содержат как нерастворимые, так и растворимые типы волокон.
Льняные семена содержат лигнаны, антиокислительные свойства фитоэстрогенов, которые находятся в 75-800 раз по сравнению с другими растительными продуктами.
Столовая ложка молотого льняного семени содержит 1,8 грамма омега-3 жиров, которые известны своими сердечно-полезными преимуществами.
Истина о льняном семени, которую должен знать каждый больной раком
Льняные семена убивают ВСЕ виды рака
Недавний метаанализ «Лен и рак молочной железы — систематический обзор» был опубликован в «Интегративной терапии рака» и исследовано более 1800 записей из разных академических источников, связанных с раком молочной железы и влиянием льняных семян.
«Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что лен может быть связан с уменьшением риска рака молочной железы», — отметили исследователи. «Лен демонстрирует антипролиферативные эффекты в ткани молочной железы женщин с риском развития рака молочной железы и может защитить от первичного рака молочной железы. Риск смертности также может быть снижен среди людей, живущих с раком молочной железы».
Как упоминалось ранее, льняные семена содержат лигнаны, фитоэстрогены, известные своими антиоксидантными и противораковыми свойствами. Они блокируют ферменты, которые участвуют в метаболизме гормонов и влияют на рост и метастазирование опухолевых клеток.
По словам Келли К. Фицпатрика, директора по вопросам здоровья и питания Совета Канады, недавние исследования показывают, что льняное семя работает как профилактическая мера против рака молочной железы, рака толстой кишки и рака предстательной железы.
Помимо рака, семена льна также помогают при:
1. Сердечно-сосудистые заболевания
Омега-3 жиры помогают сердечно-сосудистой системе с ее противовоспалительными свойствами, снижая кровяное давление и регулируя сердцебиение. Они также могут быть полезны для лечения сердечной недостаточности и аритмии. Лигнаны во льняных семенах уменьшали накопление атеросклеротической бляшки на 75%.
2. Диабет
Регулярное потребление лигнанов в льняном семени помогает улучшить уровень сахара в крови.
3. Воспаление
Жиры омега-3 в льняном семени помогают уменьшить воспаление, связанное с астмой и болезнью Паркинсона, путем блокирования выделения провоспалительных средств.
4. Симптомы менопаузы
Согласно исследованиям женщин в период менопаузы в 2007 году, употребление двух столовых ложек льняного семени два раза в день уменьшало интенсивность и частоту приливов. Женщины испытали разницу после приема льняного семени в течение недели и получили наибольшую пользу в течение двух недель.
Сколько семян льна рекомендуется:
Рекомендуемая доза составляет 1-2 столовые ложки сухого льняного семени ежедневно