Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных лепешек, которые понравятся абсолютно всем.
Эту вкуснятину можно подать как на завтрак, так и к обеденному супчику. Они очень вкусные даже в холодном виде. Приготовить их проще простого, поэтому справится даже начинающая хозяйка. В моей семье такая вкуснятина с грузинскими нотками пользуется популярностью всегда. Лепешки настолько аппетитные, что уплетаются одна за одной. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.
Нужные ингредиенты
200 мл газированной воды
1 яйцо
полторы чайные ложки разрыхлителя
200 гр твердого сыра
310 гр кукурузной муки
1 зубчик чеснока
сливочное масло по вкусу
Начинаем процесс
В первую очередь, используя миксер, взбиваем яйцо.
После чего вливаем сюда воду и хорошо перемешиваем.
Затем в отдельную емкость просеиваем муку и добавляем к ней разрыхлитель. Теперь частями отправляем эту смесь к жидкой. Замешиваем вязкое тесто.
Используя терку, натираем на крупной фракции твердый сыр.
Очищаем чеснок и пропускаем его через пресс. Затем объединяем с сыром.
После чего отправляем в тесто и хорошо перемешиваем.
Разогреваем сковороду со сливочным маслом и выкладываем частями тесто, формируя лепешки.
Затем накрываем сковороду крышкой и обжариваем лепешки с двух сторон.
К столу можно подавать к теплом виде.
