Просто добавь кефир! Лучший рецепт блинного теста

Этот рецепт поможет даже начинающей хозяюшке испечь целую стопку бесподобно вкусных тонких блинчиков. Их можно есть просто так, или завернуть начинку в этот шедевр кулинарии.

Для теста понадобятся:

Молоко – 0,25 л

Кефир – 0,25 л

Мука – 160 г

Яйцо куриное – 2 шт.

Масло подсолнуха – 2 ст. л.

Соль – 1 ч. л.

Сахар – 1 ст. л.

Берем глубокую миску, разбиваем в нее яйца. Добавляем сахар и соль и хорошо взбиваем.