Ингредиенты:
Яблоки 2 шт.
Кефир 500 мл
Соль
Сахар
Ванильный сахар
Сода 0,5 ч.л.
Яйцо
Мука
Растительное масло для жарки
Приготовление:
Яблоки нарежьте на тонкие ломтики.
Смешайте кефир, сахар, яйцо и соду, оставьте на 5 минут.
Всыпьте муку, тесто должно быть достаточно густым.
На сковороде разогрейте растительное масло, опустите туда пару ломтиков яблок, сверху отправьте по ложке теста.
Обжарьте с обеих сторон.
Приятного аппетита!!!