Тесто получается пышным и мягким, отлично пропекается внутри. Начинку можно добавлять любую, на ваш вкус.
Ингредиенты:
кефир 500 мл
растительное масло 3 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
мука
соль
сахар 0,5 ч.л.
кетчуп
колбаса
твердый сыр
растительное масло для жарки
Приготовление:
В кефир добавьте соль, сахар, растительное масло.
Постепенно введите муку с разрыхлителем и замесите мягкое тесто. Оставьте на 10 минут.
Раскатайте тесто, вырежьте стаканом кружочки.
Каждый кусочек смажьте кетчупом, посыпьте нарезанной колбасой и тертым сыром.
Защипните ка пирожок и обжарьте на растительном масле.
Приятного аппетита!!!
